2026.10.08お知らせ
多満自慢「山廃仕込み 純米原酒 2024」発売しました！
令和8年10月8日（木）より多満自慢「山廃仕込み 純米原酒 2024」を発売いたしました。
2024年度に醸造し、蔵でじっくり熟成させた山廃仕込みの純米原酒です。
今回の山廃は、「爽やかな酸味と旨み」が特徴。
乳酸菌由来の香りと、ドライフルーツ、ナッツ系の香りを感じます。
熟成の香りはやわらかくどこか上品で、芯がしっかりとありながら、軽やかな飲み心地に仕上がりました。
しっかりてまひまをかけ醸造している山廃は、熟成により味に深みが増してゆきます。さらにご自宅で熟成させて、味の変化を楽しむのも一興です。
今回の山廃は、「爽やかな酸味と旨み」が特徴。
乳酸菌由来の香りと、ドライフルーツ、ナッツ系の香りを感じます。
熟成の香りはやわらかくどこか上品で、芯がしっかりとありながら、軽やかな飲み心地に仕上がりました。
しっかりてまひまをかけ醸造している山廃は、熟成により味に深みが増してゆきます。さらにご自宅で熟成させて、味の変化を楽しむのも一興です。
多満自慢 山廃仕込み 純米原酒 2024
| 原材料名 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
|---|---|
| 精米歩合 | 65％ |
| アルコール分 | 17度 |
| 価格（税込み） | 720ml 1,650円 / 1800ml 3,080円 |
焼き秋刀魚、角煮、茄子の味噌炒め、帆立バター醤油焼き、豚バラ炒めや春巻き、台湾風角煮まん、秋の味覚で作る天丼などと合わせてみては！
※オンラインショップのお問い合わせは、売店 酒世羅（042-530-5792）までお願いいたします。
※オンラインショップのお問い合わせは、売店 酒世羅（042-530-5792）までお願いいたします。
